Vitamix だれでも出来るかんたんレシピ

vitamix 公認インストラクター 池田景(いけけい)のブログ

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苺ヨーグルトアイス

苺ヨーグルトアイス 1.4リットルコンテナ使用

 

材料 2〜3人分

 

冷凍ストロベリー(VITAFOOD)300g
プレーンヨーグルト 400g
はちみつ 大さじ1〜2

 

作り方


1.ヨーグルトはキッチンペーパー(洗えるタイプ)で包み、重しをして一晩おいて水分を切る(目安は120〜130gぐらいになるまで)
2.コンテナに材料を全て入れる。
3.蓋をして透明中蓋を外しタンパーを差し込み、スイッチを入れ約45秒〜1分攪拌する
4.器にアイス盛って、出来上がり。

 

※ 横長 2リットルコンテナ使用の場合は2〜3倍量が作りやすい
※ 苺の代わりにお好みの冷凍フルーツでもOK
※ はちみつの代わりに低糖質シロップを使うと、糖質制限している人向けのアイスに仕上がります

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