バイタミックス公認インストラクターの池田景（いけだけい）です。
いけけいと呼ばれています。

バイタミックス/Vitamix 公式インスタライブ担当　@vitamix_japan

インスタライブで実際に作ったレシピ、バイタミックスの使い方（8つの機能）を中心にアップしていきます。

バイタミックスは「スムージー」作りはピカイチですが、さらに スープ、アイス、みじん切り、粉挽き、パン生地こねなどが実はできる スーパー調理マシンなのです。

バイタミックスの「8つの機能」の使い方 混ぜる、刻む、挽く、つぶす、温める、砕く、こねる、冷やす

マシン別の特徴、使い方のコツもご案内します。

バイタミックスで作った誰でも簡単に再現できるミキサーレシピ
薬膳メニュー、50度洗い、低温蒸しについても私が学んだ事を このブログにつづっていきます。

2012年3月〜バイタミックス公認インスタラクターとして活動開始。

バイタミックス5台所有のバイタミックスオタク。

40代初婚同士で結婚。夫婦二人暮らし。アラフィフ。

保有資格：
国際中医薬膳師、平山式50度洗い低温スチームインストラクター

著書：
おいしいヘルシーレシピ　繊維新聞社　共著（レシピ提供）

プロフィール

id:ikekei403 はてなブログPro

ブログ投稿数

203 記事

ブログ投稿日数

125 日

読者