Vitamix だれでも出来るかんたんレシピ

vitamix 公認インストラクター 池田景(いけけい)のブログ

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2022-03-01から1ヶ月間の記事一覧

新玉ねぎのポタージュ

新玉ねぎのポタージュ バイタミックス/ Vitamix【8つの機能】では「温める」 新玉ねぎの旨味成分をトコトン味わって欲しいポタージュスープ。 素材そのものを美味しくいただけるレシピです。 全く塩胡椒を入れないと、新玉ねぎの旨味甘味を感じることが出来…

紅茶おからケーキ 

紅茶おからケーキ バイタミックス/ Vitamix【8つの機能】では「混ぜる」&「こねる」です。 生おからを使ったシンプル簡単ケーキ。しっとりとした仕上がりです。 紅茶は茶葉のまま使用するので香りも食感も楽しめます。 栄養価が高くヘルシーであっという間に…

包まないシュウマイ 

包まないシュウマイ バイタミックス/ Vitamix【8つの機能】では「砕く」です。 お肉のミンチはドライチョッピングで作れます。 シュウマイの皮は細かく短冊切りにすると雰囲気が変わります。 ひき肉はスピードを上げすぎると肉のペーストになってしまうので…

お手軽サルサ

お手軽サルサ バイタミックス【8つの機能】では「刻む」&「混ぜる」 サルサとはスペイン語で「ソース」の意味。一般的にトマトと玉ねぎで作ったものをサルサソースと呼ぶ事が多い。 手に入りやすい食材でブレンディングボウルを使って簡単に。 材料 ブレンデ…

ジンジャーパウダー(乾燥生姜/蒸し生姜)   

ジンジャーパウダー(乾燥生姜/蒸し生姜) バイタミックス【8つの機能】では「挽く」 乾燥した生姜にはショウガオールが含まれ体の芯から温めてくれます。 冷え性防止にひとつまみのしょうがパウダーをスムージーやスープにトッピングもオススメ。生姜には殺…

クリームニンジンラペ 

クリームニンジンラペ バイタミックス【8つの機能】では「混ぜる」 ニンジンのラペは通常フレンチドレッシングで作る事が多いのですが、クリーム風味に仕上げました。 ほんのり甘いカシューマヨとニンジンは新感覚なお味です。 材料 ブレンディングボウル使…

トマトキーマカレー

トマトキーマカレー 2人分 バイタミックス【8つの機能】では「刻む」 トマト缶を使った無水カレー。 お肉を使わず野菜をふんだんに使ったヘルシーカレー。 野菜は低温蒸しして使用しているので旨味がさらに引き立ちます。 カレーの辛さはお好みですが、お子…

ブルーベリーヨーグルトアイス

ブルーベリーヨーグルトアイス バイタミックス【8つの機能】では「冷やす」です。 抗酸化物質のポリフェノールを含む栄養価が高いブルーベリー。 領内環境を整える効果も高く、ヨーグルトとの相性も抜群です。 ブルーベリーは集中力を高める効果もあります。…

モロヘイヤと柑橘のスムージー 

モロヘイヤと柑橘のスムージー 2〜3人分 バイタミックス【8つの機能】「混ぜる」 美容と健康におすすめの夏野菜「モロヘイヤ」。アラビア語で「王様だけのもの」という意味です。高抗酸化ビタミンの代表であるビタミンA、ビタミンC、ビタミンEが豊富で保有量…

チキンと野菜の豆乳スープ

チキンと野菜の豆乳スープ チキンを入れた野菜ゴロゴロのホワイトスープ。トッピングはお好きなお野菜をたっぷりと。 バイタミックス【8つの機能】「混ぜる」&「温める」です。 レシピは以下の通り ◎ チキンと野菜の豆乳スープ 3〜4人分 ◆材料 調製豆乳 200m…

お知らせ

2022年3月 いけけいバイタミックス公式インスタライブ担当日時! Vitamix公式アカウント @vitamix_japan インスタライブ(2022年3月池田担当)のスケジュール&メニューです‼️ ☆☆☆ 3/2(水)12:30 ピーナッツバタークッキー 3/2(水)16:00 基礎 スープ 3/10(木)1…