お手軽サルサ

バイタミックス【8つの機能】では「刻む」&「混ぜる」

サルサとはスペイン語で「ソース」の意味。一般的にトマトと玉ねぎで作ったものをサルサソースと呼ぶ事が多い。

手に入りやすい食材でブレンディングボウルを使って簡単に。

材料　　ブレンディングボウル1回分

プチトマト 5個

セロリ 5g

玉ねぎ 1/8個

オリーブオイル小さじ1

レモン汁 1/4個

タバスコ数滴

塩胡椒少々

トルティーヤチップス　お好みで

作り方

1. プチトマトはヘタを取る。

2. セロリは葉の部分も含めて一口大の乱切り、玉ねぎはくし切りにする。

3. ブレンディングボウルに全ての材料を入れる。

4. スイッチを入れ、スピードダイヤル3で約30秒攪拌仕る。

5.トルティーヤチップスを添えて。

※ 2リットルコンテナ使用の場合は3倍量がオススメです。

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【バイタミックス 8つの機能】とは…

「混ぜる」「刻む」「挽く」「つぶす」

「砕く」「温める」「こねる」「冷やす」

使い方を組み合わせることにより、

スムージー、ソース、アイスクリーム、

温かいスープなど色々作れます。

バイタミックスを使う事によって

栄養価の高いヘルシーレシピが無限に広がります！