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vitamix 公認インストラクター 池田景(いけけい)のブログ

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薬膳スムージー/むくみほてり対策スムージー

むくみほてり対策スムージー1人分
(ブレンディングボウル使用)

材料

セロリ 30g
大葉 1枚
ブドウ 30g
パイナップル(VITAFOOD) 30g
水、氷 少々

作り方

  1. パイナップルは一口大にカットする
  2. セロリは茎を乱切り、葉もカットしておく。
  3. ブレンディングボウルに氷、セロリ、大葉、バイタミックス、ブドウ、水の順番に入れ、ブレードをセットする。
  4. スイッチを入れスピード1で5秒攪拌し、徐々にスピードをあげスピード10まであげ、約40秒攪拌する
  5. グラスに注いて出来上がり。



※ フルーツの分量はお好みで増やしてもOK
※ ブドウは紫の皮のブドウを使うとポリフェノールも取れます
※ 色を綺麗なグリーンスムージーにしたい時は、緑の皮のブドウをお使いください。

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