Vitamix だれでも出来るかんたんレシピ

vitamix 公認インストラクター 池田景(いけけい)のブログ

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スムージー&ドリンク

薬膳スムージー 喉咳緩和スムージー

喉咳緩和スムージー 2人分 材料 にんじん 100gりんご 100gドライ杏 30gレモン 1/4個生姜 1g水 100ml氷 100g 作り方 にんじん、りんごは皮ごと一口大にカットする レモンは種が入らないように絞り、身と薄皮も使う。 全ての材料をコンテナに入れて蓋する。 ス…

薬膳スムージー/むくみほてり対策スムージー

むくみほてり対策スムージー1人分(ブレンディングボウル使用) 材料 セロリ 30g大葉 1枚ブドウ 30gパイナップル(VITAFOOD) 30g水、氷 少々 作り方 パイナップルは一口大にカットする セロリは茎を乱切り、葉もカットしておく。 ブレンディングボウルに氷…

春のストレス緩和スムージー

春のストレス緩和スムージー 2人分(1.4リットルコンテナ使用) 材料 いちご 50gリンゴ 1/4個セロリ 10cmパイナップル(VITAFOOD) 30gストロベリー(VITAFOOD) 30g水100ml 作り方 リンゴは一口大の乱切りに。いちごはヘタをとっておく。 セロリは茎を5cmぐ…

薬膳スムージー・花粉症予防スムージー

花粉症予防スムージー 2人分(ブレンディングカップ使用) 材料 春菊 1株大葉 2枚ブラックオリーブ 2個リンゴ 1/4個パイナップル(VITAFOOD) 30g水100ml氷 少々 作り方 リンゴは一口大の乱切りに。パイナップルも小さくカットしておく。 春菊は3cmぐらいに…

薬膳スムージー・梅雨のバージョン(赤紫蘇スムージー)

赤紫蘇スムージー(ブレンディングカップ使用) 材料 赤紫蘇 3枚青紫蘇 3枚ブルーベリー(VITAFOOD)100グラムプチトマト 10個レモンの絞り汁 1/2個水 100ml氷 少々 作り方 ①プチトマトはヘタを取る②全ての食材をブレンディングカップに入れて50秒攪拌する…

桃と生姜のスムージー

桃と生姜のスムージー 材料 桃 2個パイナップル(VITAFOOD)50g生姜 1g水 50ml氷 少々 作り方 ①桃は皮ごと種を取り、一口大にカットする②全ての食材をコンテナに入れて最高速度で1分撹拌する ・・・ ※ 氷はお好みで※ 桃は単品でスムージーにするより、他の果…

スイカジュース

スイカジュース (ブレンディングカップ使用) 材料 スイカ 200g塩 ひとつまみ水 20ml氷 少々 作り方 ①スイカは皮をむき、一口大にカットする②全ての食材をコンテナに入れて最高速度で1分攪拌する ・・・ ※ 氷はお好みで※ スイカは冷凍でもOK※ 種は取らずに…

体潤いスムージー

体潤いスムージー 3人分 材料 梨 1/2個パイナップル(VITAFOOD)100gほうれん草 50gシナモンパウダー 一振り水 50ml氷 お好みで 作り方 1.梨は皮をむいて一口大にカットします2.全ての食材をコンテナに入れます3.スイッチを入れ最高スピードで1分撹拌します4…

梨といちじくの潤いスムージー

梨といちじくの潤いスムージー (ブレンディングカップ使用)2人分 材料 梨 1/2個いちじく 1個ドライいちじく 1個水 50ml氷 お好みで 作り方 1.梨は皮をむき、いちじくは皮のまま一口大にカットします2.ブレンディングカップに全ての食材を入れます3.スイッ…

ベリーマーブルスムージー

ベリーマーブルスムージー 材料 Aブルーベリー(VITAFOOD)1袋 100gストロベリー(VITAFOOD)1袋 100gマンゴー(VITAFOOD)1袋 50g水 100ml Bトッピング用ミルクフォーム(ブレンディングボウル使用)生クリーム 50ml牛乳 50mlハチミツ 小さじ1 作り方 5分自…

パセリとべリーのスムージー

パセリとべリーのスムージー(ブレンディングカップ使用)2杯分 材料 パセリ 2房ブルーベリー(VITAFOOD)50gストロベリー(VITAFOOD)50gパイナップル(VITAFOOD)50g水、氷 お好みので 作り方 1.氷、パセリ、フルーツ、水の順番にブレンディングカップへ入…

枝豆ショコラスムージー

枝豆ショコラスムージー (ブレンディングカップ使用) 材料 2〜3人分 A枝豆(VITAFOOD)100g調整豆腐 200mlホワイトチョコ 6g B ミルクフォーム生クリーム 50ml牛乳 50mlハチミツ 小さじ1 トッピング枝豆 少々チョコレートソース 作り方 トッピング用の枝豆…

 薬膳スムージー  秋/ 梨と柿のスムージー

薬膳スムージー 秋/ 梨と柿のスムージー 材料 ブレンディングカップ使用1〜2人分 梨 150g柿 50g水 50ml氷 少々 作り方 1.梨は皮、種をとって一口大にカットする2.柿は種とヘタをとって一口大にカットする3.全ての材料をブレンディングカップに入れてブレード…

薬膳・潤いスムージー クランベリーミルク

薬膳・潤いスムージー クランベリーミルク 材料 冷凍クランベリー(VITAFOOD)15gピーナッツ 10g牛乳 100mlハチミツ 大さじ1トッピングクランベリー お好みで 作り方 1.全ての食材をブレンディングボウルに入れてブレードをセットする。2.スイッチを入れス…

薬膳スムージー / 黒ゴマ入り旬のグリーンスムージー

薬膳スムージー / 黒ゴマ入り旬のグリーンスムージー ブレンディングカップ使用 材料 2〜3人分 ラフランス 100gリンゴ100g春菊 1株黒ゴマ 2g水 50ml氷 少々 作り方 1.ラフランスは皮、種をとって一口大にカットする2.リンゴは一口大にカットする3.全ての材料…

薬膳スムージー / 甘栗と白ゴマのホットスムージー 

薬膳スムージー / 甘栗と白ゴマのホットスムージー 材料 2〜3人分 牛乳 400ml甘栗 60g白ゴマ 5g乾燥生姜 1gハチミツ 大さじ1 作り方 1.牛乳は先に少し温めておく2.全ての材料をコンテナに入れて蓋をする3.スイッチを入れスピード10で約2分攪拌する4.グラス…

薬膳スムージー / ほうれん草とプルーンのスムージー

薬膳スムージー / ほうれん草とプルーンのスムージー ブレンディングカップ使用 材料 1〜2人分 ほうれん草 1株リンゴ100gプルーン 2粒くるみ 2g水 50ml氷 少々 〈トッピング〉りんごくるみ 作り方 1.ほうれん草は3cmぐらいにカットする2.リンゴは一口大にカ…

シナモンフォームミルク&みかんりんごミルキースムージー

シナモンフォームミルク 材料 エアーディスクコンテナ2人分 無脂肪乳 100mlシナモンパウダー 1g 作り方 1.無脂肪乳は冷やしておく2.コンテナに無脂肪乳を入れて蓋をする3.スイッチを入れスピード6まであげ、途中シナモンパウダーを投入、約30秒攪拌する(ふ…

フォームミルク&ふわふわ苺ミルク

フォームミルク 材料 エアーディスクコンテナ2人分 無脂肪乳 100ml 作り方 1.無脂肪乳は冷やしておく2.コンテナに無脂肪乳を入れて蓋をする3.スイッチを入れスピード6で15〜30秒攪拌する(ふわふわに盛り上がってきたらOK)4.お好みのドリンクの上に乗せて!…

薬膳スムージー 夏 / マンゴー桃ジンジャー

薬膳スムージー 夏 / マンゴー桃ジンジャー 材料 ブレンディングカップ使用1人分 冷凍マンゴー(VITAFOOD)100g桃 100g乾燥生姜 0.5g水 50ml氷 少々 作り方 1.VITAFOODは少し解凍させておく2.マンゴーは一口大にカットする3.桃は皮ごと一口大の乱切りにして…

ストロベリーチーズプラッペ

ストロベリーチーズプラッペ 2人分 材料 冷凍ストロベリー(VITAFOOD)200gクリームチーズ 50gいちごジャム 30g牛乳 200ml氷 50〜100g トッピングいちごジャムコンデンスミルクストロベリー 作り方 1.VITAFOODは少し解凍させておく2.コンテナに氷以外の材料…

ブルーベリーレモンスムージー

ブルーベリーレモンスムージー2〜3人分 材料 ブレンディングカップ使用 冷凍ブルーベリー(VITAFOOD)100g冷凍マンゴー(VITAFOOD)60グラムレモン 1/2個ミントの葉 3〜5枚水 100ml 作り方 1.VITAFOODは少し解凍させておく2.マンゴーは一口大にカットする3.…

定番グリーンスムージー

定番グリーンスムージー 材料 水菜 1株冷凍パイナップル(VITAFOOD)100gオレンジ 1/2個キウイフルーツ 2個水 50ml氷 お好みで 作り方 1.全ての食材をコンテナに入れ約1分最高速度で撹拌する2.器に注ぎ出来上がり ・・・ ※ ブレンディングカップ&ボウルで作…

にんじんと柑橘類のスムージー

にんじんと柑橘類のスムージー(ブレンディングカップ使用) 材料 オレンジ 1/2個グレープフルーツ 1/4個にんじん 25g冷凍マンゴー(VITAFOOD) 100g水、氷 お好みで 作り方 1.オレンジ、グレープフルーツは皮をむいて一口大にカットする(薄皮はそのままでO…

ブルーベリーしそスムージースムージー

ブルーベリーしそスムージースムージー ブレンディングカップ使用 2人分 材料 しそ 5枚冷凍ブルーベリー(VITAFOOD)100g冷凍パイナップル(VITAFOOD)100g水 100ml 作り方 1.VITAFOODは少し解凍させておく2.パイナップルは一口大にカットする3.全ての材料を…

セロリのスムージー

セロリのスムージー 材料 セロリ 60gトマト 60g(小1個)パセリ 10gレモン 30g(1/4個)冷凍パイナップル(VITAFOOD) 30g塩 ひとつまみ(1g)水 50ml氷 お好みで 作り方 1.全ての材料をブレンディングカップに入れてブレードをセットする2.スイッチを入れス…

ドライ杏スムージー

ドライ杏スムージー 材料 ドライ杏 20gオレンジ 1個(150g)冷凍ストロベリー(VITAFOOD)50g水 50ml氷 お好みで 作り方 1.全ての材料をブレンディングカップに入れてブレードをセットする2.スイッチを入れスピード10で30〜40秒攪拌する3.グラスに注いで出来…

キクラゲ入り水菜のスムージー

キクラゲ入り水菜のスムージー 2〜3人分 材料 水菜 1株冷凍パイナップル(VITAFOOD)100g冷凍マンゴー(VITAFOOD)100gキクラゲ 2枚水 50ml氷 お好みで 作り方 1.全ての食材をコンテナに入れ約1分最高速度で撹拌する2.器に注ぎ出来上がり ・・・ ※ キクラゲ…

デコポンにんじんスムージー

デコポンにんじんスムージー(ブレンディングカップ使用) 材料 デコポン 1個にんじん 10g冷凍パイナップル(VITAFOOD) 50g水、氷 お好みで 作り方 1.デコポンは皮をむいて一口大にカットする(薄皮はそのままでOK)2.氷、パイナップル、にんじん、デコポン…

キクラゲ青じそドレッシング

キクラゲ青じそドレッシング ブレンディングボウル使用 材料 黒キクラゲ(乾燥) 3g青じそ 3枚ポン酢 20ml水 20mlごま油(白)10ml 作り方 1.キクラゲは水に浸して戻しておく(材料とは別のの水で)2.ブレンディングボウルに全ての食材を入れブレードをセッ…