Vitamix だれでも出来るかんたんレシピ

vitamix 公認インストラクター 池田景(いけけい)のブログ

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枝豆ショコラスムージー

枝豆ショコラスムージー (ブレンディングカップ使用)

 

材料 2〜3人分


A
枝豆(VITAFOOD)100g
調整豆腐 200ml
ホワイトチョコ 6g

B ミルクフォーム
生クリーム 50ml
牛乳 50ml
ハチミツ 小さじ1

トッピング
枝豆 少々
チョコレートソース

 

 

作り方 

  1. トッピング用の枝豆は薄皮をむいて、スピード4でドライチョッピングしておく
  2. ブレンディングボウルにBを入れて最高速度で30秒攪拌する
  3. ブレンディングカップにAを入れて最高速度で45秒攪拌する
  4. グラスにスムージー、みじん切りした枝豆、ミルクフォームを入れトッピングの枝豆とチョコレートソースをかけて出来上がり

 

・・・


※ 冷たく仕上げたい場合は、氷を入れてもOK
※ 豆乳の代わりに牛乳やアーモンドミルクでもOK
※ 横長2リットルコンテナ使用の場合1.5倍量〜が作りやすい