包まないシュウマイ バイタミックス/ Vitamix【8つの機能】では「砕く」です。 お肉のミンチはドライチョッピングで作れます。 シュウマイの皮は細かく短冊切りにすると雰囲気が変わります。 ひき肉はスピードを上げすぎると肉のペーストになってしまうので…