Vitamix だれでも出来るかんたんレシピ

vitamix 公認インストラクター 池田景(いけけい)のブログ

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マンゴーパイナップルアイス

マンゴーパイナップルアイス

マンゴーパイナップルアイス


材料 (1.4リットルコンテナ使用)


マンゴー(VITAFOOD)1袋 200g
パイナップル(VITAFOOD)1袋 240g
生クリーム 50ml

 


作り方 


1.冷凍フルーツを5分自然解凍する
2.全ての食材をコンテナに入れて最高スピードで15秒から45秒攪拌する(音が空回りした時まで)


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※ 冷凍フルーツだけで作るとシャーベットに近い仕上がり
※ 横長2リットルコンテナ使用の場合はVITAFOOD2.5〜3袋、
生クリーム100〜200mlが作りやすい
※ どのコンテナの半分のところまで食材を入れる。
※ 余ったアイスは製氷皿に入れて凍らせると後で食べやすい。


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バイタミックスの定番冷凍フルーツを使ったアイスクリーム。
生クリームやクリームチーズなど少しつなぎを入れると作りやすいです。



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