Vitamix だれでも出来るかんたんレシピ

vitamix 公認インストラクター 池田景(いけけい)のブログ

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発酵なし簡単ピザ生地

発酵なし簡単ピザ生地


材料 ミニピザ2枚分


小麦粉 120g
オリーブオイル 小さじ2
塩 2g
水 90ml

オリーブオイル



作り方


1.コンテナに全ての材料を入れて蓋をする
2.スイッチを入れスピード10で約20回パルスをする
3.オイルを塗ったアルミ箔に生地を半分とり、薄く丸くのばす
4.200℃のオーブントースターで10分焼く
5.お好みでピザソース、具材、チーズを乗せてさらに5分焼いて出来上がり

・・・


※ ピザ生地2枚分のピザソースの分量です
※ ピザ生地はオーブンで焼いても。クッキングシートをひいて焼き時間は同じでOK