パイナップル（VITAFOOD）1袋 240g
ペパーミント 5枚（お好みで）
水 50ml
バタフライビー ティーバック 1袋
砂糖 大さじ1
氷 少々
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※ バタフライビーの代わりにかき氷用シロップでもOK
※ バタフライビーはお湯で入れると色が濃くなる
※ すぐに色が変わるので出来立てをお飲みください
※ バタフライビーに氷を入れる事によって2色が混ざりにくくなる
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色の鮮やかなブルーのお茶とパイナップルスムージーの2色で仕上げた見た目が楽しいスムージー。
ペパーミントの代わりにお好きなハーブを入れてもOK
スッキリとした甘さのスムージーです😊
トマト 2個
ホールトマト缶 250g
ドライトマト10g
水 100ml
カシューナッツ 5.6個
塩、胡椒 少々（お好みで）
☆トッピング
オリーブオイルや溶かしバター
ブラックペッパー
クルトン
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※ トッピングはお好みで
※ 液体を牛乳や豆乳にしてもOK
※ イタリアンに仕上げたい場合、バジルやニンニクを入れても美味しい
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3種類のトマトを使った濃厚ポタージュ。
とろみ、味付けは最後に整える。
サラッと仕上げたい場合は水分を倍量に。トマトの皮もドライトマトの種もしっかり攪拌する事で滑らかなとろみのあるポタージュスープに。
食パン1枚
牛乳 200ml
ピザ用チーズ 50g
カシューナッツ 30g
片栗粉 30g
胡椒 少々
バター30g
玉ねぎ 1個
しめじ 100g
カニカマボコ 100g（1パック）
☆トッピング
パン粉
オリーブオイル 大さじ1
ピザ用チーズ お好みで
※ パン粉は炒らずにそのままふりかけてもOK
※ カニカマは倍量だとカニの風味が増す
※ 器に敷いたトーストはなくてもOK
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揚げないクリームコロッケ。カニクリームコロッケ風です。
小麦粉不使用でホワイトソースいらすのレシピ。
ピザ用チーズとカシューナッツで旨味を出してます。
蒸し玉ねぎとしめじは時間がない時はレンチンでもOK。
カニカマ以外の具材にアレンジも可能なのでお試しください‼️
カルピス（原液）70ミリリットル
ゼラチン 10g
水 大さじ3
いちご（VITAFOOD） 3粒
油 （無味無臭の物）少々
①ゼラチンを水でふやかす
②コンテナにカルピス、ふやかしたゼラチンを入れ1分撹拌する
③薄く油を塗った型に半分の量の②を入れる
④②の残りにいちごを入れて15秒撹拌する
⑤型に流し込み冷蔵庫で1時間以上冷やす
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※ 溶けやすいので保存は冷蔵庫で
※ 型はシリコン型が使いやすい
※ お好みのフルーツに変更OK
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簡単に作れる手作りグミ。味付けがカルピスなのでお手軽です。
1.4リットル、縦長2リットルコンテナは倍量。横長2リットルコンテナは3倍量が作りやすいです。
今回グミの型に使用したものは、
Wilton(ウィルトン)/ブラウニーポップシリコンモールド ROUND BROWNIE POP MOLD
@entresquar のオンラインショップからお求め頂けます！
レモン 1個
ハチミツ 50g
カシューナッツ 50g
氷 300g
☆トッピング
レモンスライス
ハチミツ
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※ トッピングはお好みで
※ レモン、ハチミツの量はお好みで
※ 蒸しレモンを使う事でレモン汁を最大限利用できます
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シンプルなハチミツレモンアイス。カシューナッツを少し入れる事によってクリーミーな仕上がりに。
ナッツを入れないとシャーベット風になります。
カシューナッツの代わりに生クリーム50mlでもOK。
うどん 2玉
白ゴマ 大さじ2
めんつゆ 大さじ1
味噌 小さじ1
ハチミツ 小さじ1
リンゴ酢 小さじ1
塩麹 小さじ1
水 100ml
トッピング
豚肉
レタス
トマト
きゅうり
白ゴマ
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※ 保存は冷蔵庫で1.2日
※ 1.4リットルコンテナは倍量、横長2リットルコンテナは3倍量が作りやすい
※ リンゴ酢の代わりに穀物酢、レモンでもOK
※ めんつゆの代わりにポン酢を使ってもOK
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簡単な麺類につけていただく胡麻のつけタレ。豚しゃぶにつけても美味しい。
ガツンとした味が好みだったらニンニクを少し入れても美味しい。
とろみの好みは水分量で調節してください。
クリームチーズ 150g
生ハム 70g
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁 1/4個
ブラックペッパー 少々
パン
クラッカー
野菜スティック など
