Vitamix だれでも出来るかんたんレシピ

vitamix 公認インストラクター 池田景(いけけい)のブログ

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野菜のザクザクドレッシング

野菜のザクザクドレッシング

 

材料

 
醤油 20ml
リンゴ酢 20ml
ごま油 20ml
白ゴマ 小さじ1

玉ねぎ1個
青じそ 3枚
プチトマト 3〜5個
さや無し枝豆(VITAFOOD) 30g

お好みのお野菜

 

作り方


1.枝豆は流水解凍、玉ねぎはくし切りにして5分蒸しておく
2.コンテナにごま油、醤油、リンゴ酢を入れて20秒攪拌する
3.透明蓋を開けて、スピード3でスイッチをいれ、野菜をドライチョッピングする
4.お好きなお野菜にかけて出来上がり


・・・


※ スピードダイヤルは3.4ぐらいがオススメ
※ チョッピングするお野菜はお好みで
※ 玉ねぎは生だと辛味が残るので少し火を入れるといい

 

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