枝豆と酒粕のスープ

枝豆と酒粕のスープ 2〜3人分

材料

枝豆（VITAFOOD）100g
水300ml
酒粕30g
塩麹10g
塩 ひとつまみ
味噌 5g
玉ねぎ 1/4個

トッピング 
鰹節

作り方 

1.玉ねぎはくし切りにして5分蒸してお気、枝豆は流水解凍をしておく
2. コンテナに全ての材料を入れ最高速度で5分攪拌する
3.器に注ぎ、鰹節をトッッピングして出来上がり。

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※ 酒粕の量はお好みで増やしてもOK
※ 鰹節の代わりにバターやオリーブオイルをトッピングすると洋風に仕上がります。