カボチャトマトポタージュ 2人分
材料
カボチャ 100g
トマト缶 150g
玉ねぎ 1/4個
牛乳 100ml
水 100ml
塩 小さじ1/2
胡椒 少々
カシューナッツ 5.6粒
粉チーズ 3g
トッピング
パセリ
トマト缶
カボチャ
作り方
1.玉ねぎは輪切り、カボチャは皮をむいて細かくカットし弱火で10分蒸しておく
2.トッピング用のカボチャをのぞいて、コンテナ全ての材料を入れ蓋を閉め、スイッチを入れスピード1で攪拌し、徐々にスピードを10まで上げて約5分攪拌する
3. 器に注ぎ、カットトマト、蒸しカボチャ、パセリをトッピングして出来上がり
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※ 玉ねぎ、カボチャはレンチンでもOK
※ 牛乳の代わりに豆乳でもOK
※ 具材が全て温かければ攪拌は1分でOK
