甘栗プリン

甘栗プリン 2〜3カップ分

材料

甘栗 100g
牛乳 200ml
砂糖 大さじ2
ゼラチン 5g
水 大さじ2
ラム酒 小さじ1

作り方 

1.ゼラチンは水でふやかしておく
2.コンテナにラム酒以外のものを入れて最高速度で1分攪拌する
3.ラム酒を入れ30秒攪拌する
4.器に注ぎ入れ冷蔵庫で2時間以上冷やし固めて出来上がり

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※ トッピングで甘栗を添えても！
※ 砂糖を少なめにしてトッピングに黒蜜や蜂蜜をかけてもOK
※ ブレンディングボウル使用の場合は半量で！

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