アスパラガスのクリームパスタ

アスパラガスのクリームパスタ 2人分

 

材料

 

アスパラ 100g
玉ねぎ 50g
牛乳 100ml
チーズ 30g
塩麹 10g
白味噌 10g
塩胡椒 少々

パスタ 200g
チーズ お好みで

 

作り方

 

1.パスタは別途茹ででおく
2.アスパラは3〜５cmに切る。玉ねぎはくし切りにして弱火で5分蒸し、アスパラの穂先はトッピング用に分けておく
3.コンテナに蒸したアスパラ、玉ねぎ、牛乳、チーズ、調味料を入れ、1分攪拌する
4.パスタと3を混ぜる
5.器に盛り付け、アスパラの穂先とチーズ、ブラックペッパーをトッピングをして出来上がり